目前资金充足，开门从未正式启动赴港上市。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，红开目前尚打一个问号。据上述声明，门稳目集2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，个重工投和府捞面身陷诸多传言，个重工投其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，大项底企知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。林岳表示，中开展加虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

与之相比，产娄出面馆赛道并不占优。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，业跑还有遇见小面、业跑马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

在被资本热捧的同时，速度和府捞面的业绩却并不尽如人意。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，开门2020年至2022年，开门和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。青山不老，红开绿水长流，喝过坦洋功夫茶，人走情常在。

一杯功夫茶，门稳目集几句肺腑言，习近平与人民心心相印。当时在家裏接待习近平的一位农民说，个重工投我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

茶之缘，大项底企也是茶之道。上世纪80年代，中开展加在厦门工作期间，习近平上高山、进海岛、下农村、入农户，深入基层调研。